Marketing e Comunicação em Hotelaria

Marketing e comunicação para o setor de hospitalidade é um campo complexo de estudo que coloca altas demandas no profissional de marketing de hospitalidade. Como a hospitalidade é uma indústria global, o profissional de marketing deve estar familiarizado com a forma como as pessoas viajam, quais são as suas necessidades de viagem e as formas mais eficazes de alcançar diferentes segmentos de mercado. O marketing e a comunicação em hospitalidade podem ser divididos em nível micro e macro com diferentes estratégias de marketing direcionadas a propriedades individuais ou entidades corporativas.

Marketing no Hotel ou no Nível da Unidade

Um plano de marketing no nível de hotel ou unidade envolve elementos como uma declaração de missão, objetivos e estratégias, uma análise de mercado, um orçamento e plano de publicidade, um plano de trabalho resumido por segmento de mercado e um plano cronológico trimestral. Esse plano se concentra nos segmentos de mercado específicos que o hotel individual tem como alvo. Por exemplo, um hotel urbano no centro da cidade pode concentrar seus esforços de marketing em viajantes de negócios ou de convenções com a promoção turística ocasional para trazer convidados transitáveis ​​de fim de semana. Um resort, por outro lado, teria como alvo os viajantes de lazer com altos rendimentos.

Marketing no nível corporativo

Marketing no nível corporativo tem uma visão mais ampla de elementos como participação de mercado e identificação de necessidades. Frequentemente, os dados de ocupação são divulgados por cidade, analisando as tendências nos mercados gerais de hospedagem e viagens. Branding também se torna uma questão importante. Os clientes esperam que uma propriedade de hospedagem com uma determinada bandeira seja a mesma, independente da cidade em que estejam. Assim, o marketing corporativo precisa criar programas que possam ser implementados em cada unidade com o mesmo nível de qualidade.

Técnicas de Marketing de Gerenciamento de Receita

As empresas de hotelaria dependem fortemente de estratégias de gerenciamento de receita para maximizar o lucro. Por serem um negócio com capacidade limitada - o que significa que não podem alterar o número de quartos disponíveis a cada noite para atender à demanda em constante mudança - eles precisam comercializar seus serviços de tal forma que preencham a propriedade da maneira mais lucrativa possível. Os programas de marketing precisam desenvolver taxas diferentes com base na demanda histórica e prevista, reduzindo as taxas durante períodos de baixa demanda e elevando-as durante períodos de alta demanda. É preciso, então, encontrar maneiras de comunicar esses preços e táticas como períodos mínimos de permanência, de modo a não irritar o hóspede ou colocar em risco negócios repetidos.

Promoções de hospitalidade e ofertas de pacotes

Os profissionais de marketing de hospitalidade devem se capacitar para reunir pacotes promocionais e comunicá-los de maneira eficaz aos mercados-alvo que os pacotes foram projetados para atrair. Usos típicos de promoções de hospitalidade são avançar em um novo mercado-alvo, aumentar a participação de mercado e aumentar a ocupação durante os períodos de baixa demanda. Às vezes, as ofertas de pacotes são usadas para atrair negócios do grupo ou para equilibrar tipos de negócios dentro de um hotel. Por exemplo, um hotel que atende principalmente a viajantes de negócios pode criar um pacote de spa de fim de semana que incentiva os viajantes a chegar cedo ou ficar no fim de semana após uma conferência ou reunião.