Os tipos de armazenamento de estoque

Inventário consiste em produtos que aguardam a compra. A maneira como sua empresa armazena depende de espaço, custos, preocupações com deterioração, necessidades de melhor eficiência e se você deseja descarregar suas aquisições mais recentes ou ações de longa duração. Em particular, quando você movimenta o estoque - seja o primeiro a entrar, o primeiro a sair ou o último a entrar, o primeiro a sair - afeta como você valoriza o estoque e, portanto, os lucros e impostos da empresa.

Empilhamento de blocos

No empilhamento de blocos, o armazenamento começa em um palete ou no chão. Seus custos de armazenamento são mínimos porque você não precisa de equipamentos ou materiais adicionais. O trade-off para custos mais baixos é a falta de acesso conveniente; seus funcionários só podem recuperar estoque no topo da pilha. O empilhamento de blocos funciona bem com o inventário que você planeja usar ou vender com bastante rapidez, especialmente mercadorias de venda em destaque. Inventário na parte inferior deve ser auto-suficiente e capaz de conter outros itens; Assim, você pode ter o mesmo tipo de produto em um único palete ou pilha.

Cremalheiras

Os racks de armazenamento oferecem o suporte e a conveniência que faltam com uma abordagem de empilhamento de blocos. A maneira como você projeta racks está vinculada a se você emprega o gerenciamento de inventário de entrada, de primeiro a sair ou de primeiro a entrar, primeiro a sair. As operações de entrada e saída primeiro usam racks de drive-in ou racks push-back que são fechados no nível superior. Nestes racks, os funcionários acessam o estoque de uma única extremidade. Os racks de passagem permitem o carregamento e o descarregamento em vários locais e os racks de fluxo dependem da gravidade para empurrar o estoque de cima para baixo; esses métodos funcionam com o gerenciamento first-in, first-out.

Prateleiras e escaninhos

Prateleiras e caixas podem assumir a forma estacionária, móvel ou flexível. Se você quiser eliminar corredores e criar mais espaço de armazenamento, poderá optar por poupadores de corredor que deslizam ou acompanham o inventário. O botão de pressão ou os carrosséis automatizados giram o estoque necessário para o usuário ou operador do sistema. As caixas podem armazenar efetivamente pequenas quantidades de itens de vários tamanhos.

Armazenamento Central

Você e sua equipe podem acessar com mais facilidade e rastrear com precisão o estoque em um único local de armazenamento, como um depósito ou um almoxarifado. Sistemas de armazenamento central dependem de caixas e prateleiras ou outras técnicas especializadas. No entanto, com o armazenamento central, há menos estoque de segurança ou inventário mantido como reserva ou reserva em caso de picos inesperados na demanda.

Armazenamento no ponto de uso

Operações de produção just-in-time e repetitivas empregam armazenamento de ponto de uso. Inventário é colocado com seus usuários em uma estação ou na loja. O ponto de uso significa menos manipuladores e custos operacionais mais baixos. Existe pouca necessidade de um armazém ou localização central e da manutenção, segurança ou utilidades para tal edifício. Seus funcionários podem obter prontamente o inventário por meio do armazenamento no ponto de uso.

Armazenamento seco

Restaurantes, mercearias e outras empresas de alimentos usam armazenamento seco para pão, massas e outros alimentos secos. Os níveis adequados de temperatura, ventilação, luz, limpeza e umidade são essenciais para evitar bactérias e ferrugem em seus produtos. Se você tiver estoque seco, mantenha sua área de armazenamento entre 50 e 70 graus Fahrenheit e 50 a 60% de umidade relativa. Evite altas temperaturas mantendo pelo menos dois pés entre o seu inventário e o teto. O armazenamento a seco depende de sua equipe rotular adequadamente e proteger as prateleiras e caixas. Como muitas mercadorias secas têm um prazo de validade curto, as empresas que utilizam armazenamento a seco giram o estoque de acordo com a primeira entrada.

Armazém frio

Certos estoques de alimentos são armazenados em geladeiras, refrigeradores e freezers para manter a segurança e preservar a qualidade. Normalmente, os refrigeradores mantêm alimentos até sete dias; Se você não precisa de comida rapidamente, você pode usar freezers, que podem manter certos alimentos até um ano. Produtos como ovos, manteiga, pudim, cream cheese, biscoitos e massa de pizza não congelam bem, mas alguns sucos podem durar até um ano em freezer.

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