Como Figura Margens no Marketing do Vinho
Você pode vender vinho através de múltiplos canais. Você deve calcular suas margens de lucro para corretores, distribuidores, varejistas e consumidores, aumentando sua margem à medida que você sobe na cadeia de distribuição. Cada tipo de distribuição carrega seus próprios custos, portanto, esteja ciente das despesas que você pode incorrer ao estabelecer seus preços. Suas margens devem pagar suas despesas e deixar espaço suficiente para o lucro.
Vendendo para um corretor
Você pode vender casos para um corretor, que então passará seu produto para distribuidores e varejistas. Você não terá nenhum controle sobre o marketing depois de vender para um corretor. Você obteria o preço de mark-up mais baixo para essa venda, mas não incorreria em custos adicionais. Por exemplo, um caso que custou US $ 21 para produzir poderia ser vendido por US $ 25 a um corretor, dando-lhe um lucro de US $ 4 por caixa. Você não teria custos adicionais para envio, marketing ou armazenamento.
Vendendo para um distribuidor
Você pode vender para um distribuidor por aproximadamente o dobro da margem que pode obter de um corretor, mas terá que pagar pelo frete e por suas próprias promoções. A margem adicional pode não lhe dar mais dinheiro no bolso depois de pagar suas despesas. Você pode obter um volume maior por meio de um distribuidor porque os distribuidores trabalharão com várias saídas. Esse volume maior pode compensar algumas das suas despesas.
Venda para varejistas
Você pode vender para varejistas, incluindo restaurantes, pelo menos quatro vezes mais do que você venderia para um corretor. Você incorrerá em despesas de envio mais altas, porque você estará enviando para vários locais. Isso pode esgotar a quantidade de dinheiro que você recebe da maior margem. Você também pode ter que ter pessoal de vendas que visite os varejistas para obter pedidos repetidos e lidar com qualquer problema de qualidade ou quantidade.
Vendendo para os consumidores
Quando você vende diretamente para os consumidores, pode definir uma margem cinco vezes maior do que a definida para um corretor. Esse tipo de venda envolve as despesas mais altas. Isso inclui o envio, o marketing, o desenvolvimento e a manutenção de listas de e-mail e a presença de pessoal adicional para lidar com o atendimento ao cliente. Você também pode ter uma despesa maior para instalações porque precisará de espaço para enviar casos individuais para um consumidor de cada vez. Você também precisará de um gerente que possa monitorar sua conformidade com as leis referentes a vendas de vinhos para outros estados e em nível nacional.