Tipos de negligência na indústria da hospitalidade

Quando um hóspede é ferido em uma conferência, durante uma estadia no hotel ou quando participa de uma festa pública, ele pode decidir processar o local, alegando negligência e tentando provar que o hotel, resort, clube ou instalação poderia ter ajudado a evitar o incidente. . Embora não seja possível se preparar para todos os possíveis acidentes que possam acontecer durante um banquete, festa de dança ou feiras, uma revisão dos tipos mais comuns de negligência pode ajudá-lo a proteger seus convidados e a si mesmo.

Definição de negligência

Negligência refere-se à falta de cuidados razoáveis ​​de um local para garantir a segurança de seus hóspedes. Uma pessoa lesada não precisa provar que você sabia sobre uma condição insegura se ela pudesse provar que você não exerceu um cuidado razoável na prevenção do problema. Ações de cuidados razoáveis ​​incluem inspecionar a instalação e seus móveis e equipamentos regularmente; triagem de formação e treinamento dos funcionários e supervisão deles; fornecimento de áreas limpas para a preparação e serviço de alimentos e bebidas; instituir medidas básicas de segurança do edifício; e tomando medidas para evitar a repetição de acidentes anteriores.

Escorregar e cair

Uma das formas mais comuns de acidentes em locais de hospitalidade é um acidente de deslizamento e queda. A frequência é tão grande que essa frase é agora um termo legal comum. As causas comuns desses acidentes incluem carpetes não presos ao piso, cabos elétricos espalhados pelo piso, pisos molhados causados ​​por tetos com vazamentos ou trabalhos de limpeza, objetos ou líquidos nas escadas e corrimãos que falham. Se você tiver uma feira ou reuniões em que expositores ou palestrantes usem equipamentos de apresentação eletrônica, peça que usem seus cabos elétricos e insista para que sua equipe os instale para garantir que eles sejam colocados, colados e cobertos adequadamente. Um advogado de defesa de seguros ou sua seguradora deve ser capaz de lhe dar uma lista de precauções de deslizamento e queda que sua instalação pode tomar.

Segurança

Se um intruso atacar seu convidado, a falha pode estar na sua falta de precauções de segurança. Os perigos incluem fácil acesso ao local de trabalho por pessoal não autorizado, estacionamentos mal iluminados, escadas ou corredores, falta de identificação do pessoal, fechaduras quebradas e ausência de guardas de segurança. Trabalhando com uma empresa de segurança, você pode determinar se precisa de medidas como segurança aumentada da porta, câmeras de vídeo ou pessoal de segurança profissional para melhorar a segurança de seus convidados e diminuir sua responsabilidade em potencial.

Doença de alimentos e bebidas

Se você preparar e servir comida no local ou trabalhar com fornecedores que trazem comida, você pode ser responsabilizado por doenças de origem alimentar que seus hóspedes sofrem. Se você preparar alimentos, contrate um chef profissionalmente treinado e faça com que ele trabalhe com o departamento de saúde local para garantir que você atenda a todos os padrões do setor de higiene, limpeza e preparação de alimentos. Se você tiver alimentos trazidos para a sua propriedade, designe uma sala como sua área de manipulação de alimentos e encontre-se com o seu inspetor de saúde local para preparar a sala para a preparação e serviço dos alimentos. Se você servir bebidas alcoólicas na propriedade, tome medidas para evitar que menores de idade bebam e os convidados continuem a beber depois de estarem obviamente inebriados.