Idéias originais para uma grande inauguração no restaurante
Uma inauguração é a primeira oportunidade do seu restaurante para fazer um mergulho na comunidade. É uma oportunidade para apresentar as instalações, a comida e a atmosfera a potenciais clientes. Com uma ótima inauguração, você pode criar um burburinho na comunidade que ajudará a diferenciá-lo da concorrência e a trazer novos clientes para a porta.
Jantar comunitário
Transforme sua inauguração em uma festa para criar um senso de comunidade em torno do restaurante. Faça um esforço especial para alcançar pessoas que moram a uma curta distância; Entregue convites personalizados para criar uma conexão pessoal e criar boa vontade na sua área. Sirva ao ar livre e em ambientes fechados, contrate uma banda para tocar e, se puder, saia da rua ou do estacionamento. Se o seu restaurante tiver um tema, use-o como inspiração para a música e as decorações.
Vantagens Livres
Não importa onde você esteja, as pessoas amam coisas grátis. Durante uma grande inauguração, ofereça um privilégio especial para atrair as pessoas interessadas. Você pode oferecer uma sobremesa grátis com a compra de um jantar, por exemplo, ou uma bebida grátis. Ao oferecer um valor extra sem custo extra, você pode persuadir as pessoas a escolherem seu restaurante em detrimento de outro.
Menu especial
Dê aos clientes a chance de experimentar uma variedade de pratos em seu cardápio, oferecendo um menu especial para sua inauguração. Se seu menu permitir, use um menu de estilo tapas de versões em miniatura de cada prato. Ao fazer isso, você pode expor as pessoas a mais itens de menu e dar a eles a chance de compartilhar pratos ao redor da mesa.
Doação
Faça parceria com uma instituição de caridade local para sua inauguração. Escolha uma organização que seja especial para sua empresa ou para sua vida pessoal e torne a história parte de seus materiais promocionais. Ao dar aos clientes em potencial uma visão privilegiada, você pode criar uma conexão e inspirar curiosidade. Doe parte dos lucros do dia para a caridade para criar uma reputação positiva e construir relacionamentos.
Recepção Privada
Estenda a mão para grupos comunitários que podem querer usar suas instalações de restaurante ou serviços de catering no futuro, mantendo uma recepção privada seleta. Escolha pessoas influentes na comunidade: funcionários públicos, jornalistas, empresários locais e planeje uma noite especial antes da inauguração principal. Faça um tour pelas suas instalações, prepare um jantar e envie-as para casa com cartões de visita e um cartão de menu.