As quatro licenças necessárias para abrir um restaurante no Texas

A lei estadual do Texas exige que certas licenças sejam obtidas pelos proprietários de uma empresa de restaurantes antes de iniciar as operações. Há quatro licenças necessárias para abrir um restaurante no Texas. As permissões são solicitadas e obtidas através de várias agências governamentais estaduais e locais, com algumas disponíveis por meio de aplicativos on-line.

Autorização de imposto sobre vendas

Todas as empresas de varejo no Texas são obrigadas a cobrar impostos sobre vendas, incluindo restaurantes. Isso requer a obtenção de uma permissão de imposto sobre vendas do escritório do controlador de estado e pode ser aplicado on-line. Os únicos proprietários terão que fornecer seu número de segurança social. As parcerias terão que fornecer o nome e a segurança social ou o número de identificação fiscal federal de cada parceiro. As empresas terão que fornecer o número de registro de sua empresa estatal e os nomes e números de seguro social de cada executivo ou diretor.

Autorização de Instalações

A lei estadual do Texas exige que todos os restaurantes tenham suas instalações físicas aprovadas antes do início das operações. Isso é feito através do escritório do governo local que lida com as regulamentações de zoneamento, construção e ocupação. Se a localização do restaurante for realizar qualquer tipo de construção ou modificações físicas, os planos de construção devem ser submetidos e aprovados com antecedência. As instalações também terão que passar por uma inspeção, mesmo que não haja necessidade de construção. A inspeção é para verificar qualquer construção aprovada e conformidade com os regulamentos de zoneamento e ocupação.

Gerente de Alimentos Certificado

Um requisito para obter a Licença de Estabelecimento de Alimentos de Varejo é que o restaurante tenha um Gerente de Alimentos Certificado como um de seus funcionários. O objetivo desta certificação é garantir o manuseio seguro e a preparação dos alimentos pelos funcionários do restaurante. Esta certificação é obtida pela aprovação em um exame aprovado pelo Departamento de Serviços de Saúde do Estado do Texas. Um candidato com experiência prévia suficiente em manipulação de alimentos pode fazer o exame imediatamente. Um funcionário menos experiente terá que concluir um curso de treinamento aprovado antes de fazer o exame.

Estabelecimento de Alimentos no Varejo

A lei estadual do Texas exige que todos os restaurantes obtenham uma Permissão de Estabelecimento de Alimentos no Varejo, que deve ser exibida de forma visível nas instalações. Além das autorizações necessárias, a lei também exige que a instalação tenha determinados equipamentos. Isso inclui um lavatório de três compartimentos ou uma máquina de lavar louça comercial, um banheiro para funcionários com pia para lavar as mãos com água quente e fria, conexões aprovadas para água e esgoto e equipamentos adequados para cozinhar e armazenar alimentos.