A melhor maneira de anunciar um mercado de carne pequena

Pequenos mercados de carne podem ter muitas vantagens sobre grandes supermercados. Todo mercado é único, mas o serviço pessoal, a carne cortada à mão, cortada sob encomenda, e um açougueiro que conhece as preferências de seus clientes são alguns que tornam os mercados pequenos especiais. Muitas vezes, os pequenos mercados de carne até vendem carne de melhor qualidade porque eles pessoalmente escolhem seus fornecedores. No entanto, todas essas características importantes pouco importam, a menos que os clientes em potencial conheçam o mercado por meio de alguma forma de publicidade.

Reforce seus benefícios

Ao contrário de uma grande mercearia, um pequeno mercado de carnes não tem um orçamento de publicidade nacional para anunciar sua localização e promoções semanais. Portanto, o pequeno mercado deve aproveitar ao máximo todas as oportunidades para que as pessoas saibam sobre isso. Sinalização de janela deve gritar seus benefícios, tais como "mão de carne cortada na hora", "carne envelhecida no local" e "encomendas especiais bem-vindas." Grite dos telhados o que é que torna o mercado especial - literalmente, com faixas anexadas ao beiral da loja. Tenha uma lousa na frente para anunciar as especialidades diárias.

Saiba quem leva para casa o bacon

Os primeiros e mais fiéis clientes de um pequeno mercado de carnes estão provavelmente a menos de 8 km de sua localização. Observe a composição das vizinhanças ao redor. Diferentes grupos étnicos preferem diferentes cortes de carne, por exemplo. Aprenda suas preferências. Coloque sinais bilíngües na janela, além de usar etiquetas bilíngües nas embalagens e placas dos corredores. Embora eles também possam falar e ler inglês, reconhecer suas heranças envia a mensagem de que são bem-vindos e encontrarão o que desejam dentro deles. Anuncie nos jornais locais que eles lêem e em boletins informativos da escola local e programas de desempenho. Envolva-se na comunidade, dando certificados de presente como prêmios em eventos locais.

Seja um presunto

As pessoas querem fazer negócios com lojistas que eles gostam e confiam, então construir um relacionamento com os clientes é fundamental para ganhar sua lealdade. Seja amigável e cumprimente-os pelo nome. Lembre-se de suas ordens e preferências usuais. Ofereça-lhes algo especial que acabou de chegar e que você sabe que vai apreciar. Conheça suas famílias e pergunte como eles gostaram da refeição feita com o último corte de carne que compraram. Dê-lhes dicas de culinária e novas idéias de refeição que facilitarão suas vidas ocupadas.

Adicionar tempero local

Incentive as pessoas a comprar de um pequeno mercado local promovendo outros fornecedores locais e não concorrentes. Vende pastelaria localmente assada, cidra de maçã de um pomar próximo ou ervas de um viveiro na estrada - itens incomuns que complementam a carne, mas não são encontrados na mercearia. Diga "sim" quando as organizações pedirem para colocar os panfletos do evento no balcão. Enquanto isso, ofereça aos clientes cupons de desconto para a próxima visita, bem como para um amigo. O boca-a-boca é a melhor propaganda para um pequeno negócio do mercado de carnes.