Que tipo de licença você precisa para vender bolos de casa?

Se você é um mestre em bolos, biscoitos e outros produtos assados, a possibilidade de começar uma padaria caseira e vender seus próprios produtos provavelmente passou pela sua cabeça. Embora seja possível iniciar esse tipo de negócio, é necessário aprender sobre o tipo de licença que você precisa para vender bolos de casa para garantir que esteja em conformidade com todas as regras estaduais e locais aplicáveis. Cada estado tem diferentes leis e requisitos de licenciamento para empresas de padaria caseira, portanto, consulte um advogado local se precisar de aconselhamento jurídico sobre os requisitos em sua área.

Licença de Padaria

Que tipo de licença você precisa para assar ou vender bolos em seu estado depende de onde você mora, embora todos os estados regulem os tipos de negócios que você pode operar de casa. Por exemplo, o estado de Vermont exige que todas as padarias devam receber uma licença do estado e postar a licença nas instalações da padaria antes de iniciar as operações.

Licenças de saúde

Os estados também regulam os padrões de saúde e segurança dos produtores e varejistas de alimentos, como as padarias. Por exemplo, o estado de Ohio exige que as padarias de casa recebam uma licença do Departamento de Agricultura do estado depois que o departamento realizou uma inspeção de saúde e segurança além de quaisquer requisitos de código de saúde local, de acordo com a Ohio State University. Os códigos de saúde locais também podem exigir que as padarias de bolos caseiras recebam uma permissão antes de iniciar as operações.

Restrições de zoneamento

Quando você está pensando em começar um negócio, você também tem que levar em consideração os requisitos de zoneamento locais que limitam o tipo de negócio que você pode operar a partir de sua casa. As regras de zoneamento limitam as atividades que um proprietário de terras pode realizar na propriedade. Por exemplo, uma área zoneada para residências unifamiliares pode permitir negócios domiciliares, desde que a empresa não atue como uma loja de varejo, produza vapores ou outros resíduos no meio ambiente e não aumente significativamente o tráfego ou altere a natureza residencial. do bairro. Se você quiser vender bolos de sua casa, poderá ter permissão para fazê-lo por correspondência, mas provavelmente precisará de uma variação de zoneamento para vender aos clientes que chegam à sua casa.

Alvará de funcionamento

Além de licenças de padaria estaduais, licenças de saúde ou requisitos de zoneamento, você também pode precisar obter uma licença comercial para operar sua empresa em sua área. Os governos municipais e municipais geralmente exigem que as empresas obtenham uma licença comercial se operarem na área. Essas licenças variam amplamente e geralmente incluem uma taxa ou outros impostos relacionados a licenciamento. Estas taxas podem ser um requisito único, periódico ou anual, dependendo de onde você localizar o seu negócio.