Exemplos de mapeamento de processos

Um mapa de processo é um diagrama visual de um processo que envolve várias etapas. Os mapas ajudam a fornecer aos gerentes uma visão geral abrangente de um processo, a fim de detectar ineficiências, tempo de folga ou atividades de afunilamento. Pequenas empresas podem usar mapas de processo para praticamente qualquer processo produtivo.

Serviço de restaurante

Um mapa de processo para a venda de um hambúrguer em um restaurante fast food contém vários nós ou etapas. Primeiro, um gerente faz um pedido para rissóis de carne, queijo, condimentos, alface e pãezinhos. Ao mesmo tempo, o gerente faz um pedido de guardanapos, embalagens e malas de transporte. Ambas as ordens podem ser representadas em um único nó. Os próximos dois nós podem representar o recebimento e o armazenamento dos itens solicitados.

À medida que o processo continua, um funcionário insere o pedido de um cliente em um sistema de ponto de venda (PDV). Em seguida, o PDV exibe as informações do pedido nas telas de computadores na estação de montagem de hambúrgueres e na estação de expedição. Em seguida, o funcionário da montagem reúne o hambúrguer, envolve o hambúrguer e o encaminha para a estação de expedição. O funcionário diligente coloca o hambúrguer embrulhado em uma sacola com alguns guardanapos e entrega o produto acabado ao cliente.

Fabricação

Em um diagrama de processo simples para a fabricação de garrafas de plástico, a empresa primeiro faz um pedido de pellets de plástico, rótulos de plástico e tinta de impressora industrial. O processo poderia então se dividir em três linhas de processo. Em um nó, os funcionários despejam um lote de pellets em uma máquina que derrete o plástico e adiciona certos produtos químicos para fazer um material leve e transparente. Em outro nó, os trabalhadores despejam os pellets em outra máquina que os derrete em um plástico opaco e duro para a tampa. No terceiro nó, uma impressora industrial imprime etiquetas em folhas grandes.

Em seguida, o primeiro lote de plástico se move em uma máquina que o molda em formas de garrafa, enquanto o segundo lote se move em uma máquina que o molda em formas de tampa de garrafa. Simultaneamente, as grandes folhas de etiquetas entram em uma máquina que separa cada etiqueta e as alinha em uma fila.

Em seguida, outra máquina resfria as garrafas e as tampas. Os funcionários colocam as tampas em caixas grandes e as movem para uma área de trabalho. As linhas de garrafas e etiquetas se fundem quando uma máquina coloca as etiquetas nas garrafas e coloca as garrafas rotuladas em caixas que são enviadas para a mesma área de trabalho das tampas.

Todas as três linhas de processo se fundem quando os funcionários colocam grupos de 50 garrafas em caixas, enquanto colocam 50 tampas em uma pequena bolsa e a colocam nas caixas com as garrafas. As caixas seguem para o departamento de expedição para serem enviadas aos clientes em todo o país.

Configurações do Office

Os processos do Office também podem ser mapeados. Para uma nova apólice de seguro, por exemplo, um cliente em potencial preenche um aplicativo on-line e o site da empresa encaminha o aplicativo eletronicamente para um segurador. O subscritor então considera o pedido e toma uma decisão.

Aqui, o processo pode se dividir em duas possibilidades. Se o pedido for negado, o subscritor faz uma anotação em um banco de dados e envia um email para o solicitante. Se o pedido for aceito, o subscritor passa o pedido para o departamento de processamento e envia um e-mail para o solicitante. O departamento de processamento entra em contato com o solicitante e o orienta no processo de assinatura de documentos e pagamento do primeiro prêmio.