Exemplos de mídias sociais na indústria de alimentos e bebidas

Em uma economia lenta, com altos custos de commodities e preços crescentes de produtos de mercearia, muitas empresas do setor de alimentos e bebidas começaram a procurar formas mais econômicas de comercializar suas marcas. Muitas empresas de pequeno e médio porte se voltaram para as mídias sociais para competir com empresas maiores e mais bem-sucedidas.

Novas maneiras de alcançar clientes

Muitas empresas do setor de alimentos e bebidas capitalizaram a tendência de marketing de mídia social. Esse número só vai crescer. Quando se trata de estratégias de negócios, o papel das mídias sociais e de outros canais de marketing digital se expandirá à medida que mais empresas usem essas plataformas para promoção de marca, percepção do cliente e recrutamento. Muitos executivos da indústria de alimentos e bebidas analisaram como aproveitar as tecnologias digitais, sociais e móveis para alcançar o crescimento. A empresa de contabilidade pública KPMG, em sua pesquisa de 2012 do Food and Beverage Industry Outlook, descobriu que 63% dos entrevistados observaram o impacto que a mídia social teve na indústria de alimentos e bebidas. Da mesma forma, 52 por cento dos entrevistados planejaram usar as mídias sociais para promover a marca em 2013, enquanto 51 por cento planejaram usá-lo para o feedback dos clientes.

Plataformas de Mídia Social

A revista "INC 5000", em sua pesquisa de 2011 sobre adoção e integração de mídias sociais de alimentos e bebidas, constatou que as empresas de melhor desempenho mantinham mídias sociais mais ativas e integravam seu conteúdo melhor do que as empresas de menor desempenho. O Facebook foi o mais popular das redes de mídia social, com uma taxa de adoção de 87 por cento por empresas de alimentos e bebidas. O Twitter detinha o segundo lugar mais alto, com 71% das empresas com contas.

Construa uma comunidade

Uma das táticas mais eficazes que as empresas do setor de alimentos e bebidas podem fazer para aumentar sua base é construir uma comunidade de fãs leais. A fornecedora de alimentos Whole Foods desfruta de uma forte presença na mídia social com páginas locais para não apenas se conectar com seus clientes com conteúdo mais relevante, mas também para ajudar a criar mais promoções específicas para cada local. A Kraft usa as mídias sociais para construir seguidores para a marca Oreo. Por meio do Facebook e do Twitter, a empresa incentivou os fãs a enviar suas próprias ideias promocionais. No final da campanha, a Kraft realizou um evento na Times Square, onde as sugestões consideradas mais criativas se transformaram em promoções reais.

Tenha uma política em vigor

Embora as mídias sociais possam oferecer uma ótima maneira para as empresas de alimentos e bebidas comercializarem suas marcas, elas também devem proteger suas marcas nas mídias sociais. Por exemplo, o restaurante da rede Applebee's enfrentou uma reação do cliente no início de 2013, depois que um de seus funcionários publicou uma imagem que pintou a empresa de forma negativa. Ter uma política forte para impedir que isso aconteça e ajudar os funcionários a saber como responder à enxurrada de comentários em suas páginas de mídia social teria ajudado a empresa a evitar esse constrangimento. As empresas devem aprender com este exemplo para estarem preparadas para lidar com clientes irritados e para abordá-los positivamente.