Restrições à publicidade de fast-food na América
Quando as crianças assistem a anúncios de TV que promovem cereais açucarados, cheeseburgers gordurosos ou batatas fritas salgadas, eles não têm as informações necessárias para avaliar esses anúncios no contexto. Ao tomar as declarações nos anúncios muito literalmente, eles podem comer muito fast food e se tornar obeso ou insalubre. Os anunciantes podem ajudar a situação adotando padrões voluntários, mas a regulamentação continua sendo um tema controverso.
Anúncios e Obesidade
Em 2011, a Comissão Federal de Comércio solicitou comentários e opiniões do público sobre um conjunto proposto de diretrizes voluntárias para propagandas de alimentos destinadas a crianças. Em resposta, a Academia Americana de Pediatria emitiu uma chamada pública para todos os anúncios de fast-food a serem proibidos da televisão, alegando que os anúncios de TV para fast food são uma das principais causas da obesidade infantil. Muitos países regulam ou até proíbem a publicidade de fast food a crianças, mas, a partir da publicação, os Estados Unidos não o fazem. Decisões judiciais anteriores sugerem que qualquer regulamentação enfrentaria grandes desafios.
Teste Central de Hudson
Ao decidir se um regulamento sobre discurso comercial é constitucional, os tribunais aplicam um teste de quatro etapas conhecido como o padrão Hudson Central, nomeado após o primeiro caso em que foi usado. O primeiro passo é perguntar se o anúncio é enganoso e se a atividade que ele promove é legal em primeiro lugar. Se um anúncio simplesmente diz que Joe's Burger Stand faz deliciosas batatas fritas, o anúncio passa o primeiro passo. O segundo passo é perguntar se o governo tem uma razão válida para regular o discurso comercial neste caso. Como o fast food tem sido associado à obesidade infantil, uma lei que proíbe restaurantes de fast-food, como Joe's Burger Stand, de publicidade para crianças, pode dar o segundo passo.
Teste de Regulação Excessiva
O terceiro passo no teste de Hudson Central é perguntar se o regulamento terá o resultado pretendido. Os advogados do Joe's Burger Stand podem argumentar que a obesidade infantil não será reduzida pela proibição de um anúncio de fast food em um programa infantil, enquanto o governo poderia argumentar que isso seria verdade. O quarto passo é perguntar se o regulamento é excessivo para o propósito. Os regulamentos são frequentemente derrubados pelos tribunais nesta base porque o tribunal estabelece um padrão elevado sempre que o governo tenta regular o discurso protegido de outra forma. No entanto, a regulamentação semelhante da publicidade ao álcool e ao tabaco foi mantida pelos tribunais. Para evitar o risco de regulamentações futuras e a controvérsia associada à comercialização de produtos potencialmente insalubres para crianças, as empresas podem adotar voluntariamente os padrões propostos pela FTC.
Padrões FTC
De acordo com os padrões voluntários propostos pela FTC, qualquer alimento anunciado para crianças precisaria conter ingredientes que promovessem a saúde, como vegetais, frutas frescas ou cereais integrais. Eles precisariam usar menos gordura em vez de leite integral em produtos que contenham laticínios. Eles também precisam manter sal, açúcar, gordura trans e gordura saturada dentro de limites saudáveis. Os restaurantes que comercializam fast food como um divertimento ou uma opção conveniente para adultos podem desenvolver novas linhas de produtos para comercializar alimentos saudáveis para as crianças.