Formas de Cortar Inventário no Varejo

O excesso de estoque no ambiente de varejo prende dinheiro que poderia ser usado para outras mercadorias, ocupa espaço valioso e se deteriora com o tempo. Também deve ser contado, movido, armazenado e gerenciado. Se você tiver gastos de consumo flutuantes, altos custos de envio ou um fornecedor atacadista que não seja confiável, pode ser tentador transportar estoque extra, mas o corte de estoque tem seus benefícios. A tendência geral hoje é reduzir custos mantendo níveis de estoque mais enxutos.

Conheça o seu inventário

Você não sabe que tem muito estoque se não fizer um balanço disso há algum tempo. Embora isso possa ser entediante ou demorado, o inventário deve ser contado ou você pode acabar em um ciclo vicioso de continuar solicitando mais estoque que não se move. Empregue pessoal extra ou terceirize uma empresa de controle de estoque para contar e documentar sua mercadoria e, em seguida, anote os itens mais lentos e com maior movimentação para quando chegar a hora de fazer mais pedidos.

Visualizar inventário de forma objetiva

Seu inventário pode lhe dar uma sensação de realização e valor, mas se você olhar para o que é - excesso de mercadoria que está indo a lugar nenhum - é mais fácil determinar o que fazer com ele. Descubra quais itens em sua loja não estão se movendo bem ou em tudo, marque-os como obsoletos e venda-os a um preço reduzido. Os clientes apreciam preços mais baixos, e isso por si só pode ser um incentivo suficiente para tirar o produto de suas prateleiras. Se você não puder vender os itens, doe os produtos para uma causa de caridade e receba uma isenção de impostos.

Eliminar contratos de compromisso fixo

Uma alternativa para colocar pedidos individuais com fornecedores, contratos de compromisso fixo permitem que uma certa quantidade de estoque seja entregue em uma data futura. O fornecedor e o varejista negociam o preço e o número de itens. O varejista assume um enorme risco de estoque após assinar o contrato e não pode fazer ajustes em suas remessas se suas ações não se moverem. Se você não conseguir sair de um contrato atual, não assine outro no futuro para começar a cortar o estoque.

Use o Software de Inventário Just-In-Time

Os varejistas cortam estoques para acompanhar os menores gastos do consumidor. Quando a demanda real do cliente não é prevista com precisão pelo seu agente de compras, o estoque não vendido fica perdido, enquanto os produtos em escassez muitas vezes precisam ser despachados rapidamente. Os varejistas com uma ou mais lojas que usam software de gerenciamento de estoque just-in-time podem receber dados em tempo real que são transmitidos de uma matriz para lojas de varejo, para que possam ver níveis de estoque abaixo do mínimo ou máximo.

Considerações

Embora o corte de estoques possa liberar dinheiro e reduzir os custos operacionais, os varejistas devem ser cautelosos quanto a ir ao mar, o que pode causar mais danos aos seus resultados. Os clientes notam prateleiras esparsas e depósitos e podem se perguntar se você está afundando, explica Gary Naumann, diretor de iniciativas empresariais da WP Carey School of Business da Universidade do Estado do Arizona.