Maneiras de comercializar um salão de banquetes

Manter seu salão de banquetes consistentemente programado para eventos requer um forte esforço de marketing. Você precisa fazer o seu salão de banquetes se destacar entre as várias instalações em sua área que hospedam casamentos, eventos de negócios e festas. Usar as táticas de marketing digital e tradicional é fundamental para alcançar e convencer as pessoas de que suas instalações são perfeitas para o próximo evento.

Crie uma rede

Estabeleça uma rede de negócios com ideias afins que atraiam o mesmo mercado-alvo. Por exemplo, crie um grupo de rede que inclua organizadores de eventos e festas, floristas, consultores de casamentos, spas e butiques. Inclua videomakers e fotógrafos que produzem fotos e vídeos para eventos. Incentive o grupo a se reunir uma vez por mês para aprender mais sobre os negócios uns dos outros e compartilhar referências. Ofereça-se para realizar reuniões no seu salão de banquetes para mostrar o que você oferece.

Mercado para equilíbrio

A maioria dos casamentos acontece nos fins de semana, então procure outros tipos de clientes potenciais para encher sua sala de banquetes durante a semana. Por exemplo, comercialize para empresas locais e regionais e convide-as a realizar seus eventos corporativos em suas instalações. Fale com treinadores que precisam de espaço para realizar seus workshops e seminários. Para atrair empresas, liste as diferentes opções de serviço de menu e bebida que você oferece, como serviço de refeições completas, almoços embalados, serviço de bebidas, café da manhã continental ou canapés. Descreva o sistema de som, bem como a projeção e o equipamento de informática que você fornece. Se você fornecer acesso à Internet sem fio, mencione isso para atrair empresas que precisam de locais externos para reuniões de negócios.

Participe de feiras

Alugue um estande em feiras que atraiam seu mercado-alvo, como shows de casamento em que as noivas estão à procura de um lugar para realizar o jantar de ensaio e o banquete do dia do casamento. As feiras para organizadores de eventos oferecem outra oportunidade de mostrar as instalações e a experiência gastronômica que você oferece. Configure monitores que mostrem como sua instalação pode ser usada, como festas de fim de ano e ocasiões especiais, para que os planejadores sintam melhor suas instalações.

Refine sua mensagem

Em seus esforços promocionais on-line e tradicionais, concentre-se nos benefícios oferecidos pela sala de banquetes, como os tipos de menus que você oferece, facilidade de acesso, tamanho da pista de dança, quantas mesas a instalação possui e a quantidade de vagas disponíveis. Se você tem um chef bem conhecido ou premiado na equipe, destaque isso como outro benefício. Use muitas fotos para mostrar seu salão de banquetes decorado para um evento para sugerir o potencial.