Metas e Objetivos para um Negócio de Cupcake

O negócio de cupcakes opera em um modelo de negócios semelhante a uma padaria em termos de produção e entrega de produtos. O negócio de cupcakes, no entanto, tem como alvo nichos específicos e requer uma abordagem focada nas vendas. Estabelecer metas de marketing e vendas que gerarão receita e incentivarão a repetição de negócios abrirá o caminho para um negócio de sucesso.

Objetivos do produto Cupcake

Qualquer um pode fazer um cupcake por um preço razoavelmente baixo. O que torna seus cupcakes especiais o suficiente para diferenciá-los de seus concorrentes? Defina um objetivo para criar receitas melhores que darão uma vantagem aos cupcakes. O fator wow realmente desempenha no negócio de cupcake gourmet. Concentre-se em sabores e coberturas exclusivos que têm apelo de prateleira. Construir objetivos de marketing para introduzir novos sabores à sua base de clientes existente, juntamente com potenciais novos clientes, impulsionará os negócios.

Localização Física vs. Negócio Móvel

Um local físico vem com alta sobrecarga e você deve determinar se o custo vale a localização. O tráfego de alto volume pode impulsionar as vendas em sua localização física, mas uma área com tráfego de baixo volume é uma venda difícil. Um negócio móvel é um bom investimento, pois você pode mudar de local para garantir que o tráfego esteja sempre presente. Também funciona bem para eventos de catering, como casamentos e festas de formatura, onde os cupcakes são um grande sucesso. A oferta de serviços móveis cria flexibilidade no seu modelo de negócios, ao mesmo tempo em que nega o custo de um contrato de locação comercial.

Maximizar as margens do cupcake

Maximizar sua margem de lucro em cada cupcake é um grande objetivo que requer uma abordagem básica para os negócios. Os cupcakes feitos sob encomenda em um modelo de negócios móvel reduzem as despesas gerais, eliminando o desperdício de produtos e a sobrecarga física. Se você tiver o tráfego para justificar um local físico, monitore as vendas de perto e ajuste a produção para reduzir o desperdício do produto. Os cupcakes têm uma vida útil curta e a compreensão dos números médios de vendas ajudará a minimizar a superprodução.

Vendas de Cupcake de Condução

Defina metas e objetivos de marketing que maximizem sua capacidade de vender dentro do mercado disponível. Comece definindo metas de receita semanais, mensais e trimestrais e, em seguida, defina os objetivos de marketing que o levarão a esses objetivos. Se você precisar vender 1.500 cupcakes por mês para atingir suas metas e o tamanho médio do pedido for 100, você precisará de 15 pedidos para atingir sua meta.

Faça um objetivo para estabelecer parcerias com planejadores de casamento, locais de eventos e outros estabelecimentos que irão agendar pedidos. Em seguida, faça contatos e trabalhe nos esforços de marketing direto em sua comunidade até que seus pedidos atinjam ou excedam a meta.