Como avaliar o relevante mercado de trabalho no setor de varejo e alimentos

A disponibilidade e competência do mercado de trabalho cria uma preocupação significativa para a indústria de varejo de alimentos. Mercados de agricultores, lojas de pequenos supermercados e grandes lojas requerem uma fonte confiável de ajuda por uma taxa razoável, e as variações no mercado podem levar a custos adicionais ou possível escassez de pessoal experiente e treinado. A avaliação dos fatores relevantes no mercado de trabalho do setor varejista de alimentos requer pesquisa detalhada, realização de entrevistas e análise cuidadosa.

Desenvolva seu plano de pesquisa para avaliar o mercado de trabalho relevante, listando os perímetros de seu estudo e o escopo da pesquisa. Defina os tópicos relevantes para sua pesquisa específica para se concentrar nas principais questões relacionadas ao trabalho. A indústria de varejo de alimentos cobre um grande número de subespecialidades, e o aprimoramento do escopo do estudo torna o processo mais administrável. Pesquise dados estatísticos usando o Escritório do Censo dos EUA, o Bureau of Labor Statistics, os escritórios estaduais de trabalho e os dados estatísticos dos sindicatos trabalhistas para ajudar a refinar o escopo de seu estudo.

Pesquise potenciais entrevistados que trabalham em equipes e departamentos de recursos humanos na indústria de varejo de alimentos. Divida seus entrevistados em duas listas separadas, incluindo uma lista para a pesquisa geral preliminar e uma lista adicional para os principais assuntos da entrevista. As perguntas para a primeira lista incluem tendências gerais, enquanto os entrevistados na segunda lista recebem perguntas direcionadas que exigem mais tempo de entrevista. O conteúdo das primeiras entrevistas rápidas também ajuda a formular as perguntas detalhadas para o próximo grupo de entrevistados. Anote o endereço de contato, número de telefone e deveres do trabalho no setor. Tente segmentar números pares de fornecedores, proprietários de lojas, funcionários e supervisores em ambas as listas.

Desenvolva suas perguntas para as entrevistas. Chame trabalhadores locais da indústria de varejo, armazenam proprietários e armazenem fornecedores para discutir as edições atuais no mercado de trabalho. Juntamente com sua pesquisa inicial, essas discussões preliminares ajudam a formular suas perguntas para as novas entrevistas com outros assuntos do setor de varejo de alimentos.

Conduza as entrevistas, transcreva as fitas e codifique as transcrições para palavras-chave e conceitos. Use um gravador para documentar a entrevista para fornecer uma gravação digital para a transcrição. Codificar a entrevista envolve usar a transcrição da entrevista para destacar uma lista de palavras repetidas e conceitos-chave. Um exemplo de palavras marcadas para codificação de transcrição inclui os tipos de trabalhadores usados em alimentos de varejo, como açougueiros e gerentes de produção, ou caixas e ajuda de contador.

Analise as informações das entrevistas. Use cada entrevista para fazer uma lista das palavras e frases repetidas relacionadas ao mercado de trabalho. Exemplos de palavras-chave incluem: escassez, treinamento de mão-de-obra, problemas do trabalhador e qualquer outra frase usada pelos entrevistados sobre a situação do trabalho na região geográfica do entrevistado. Use cada lista de códigos de entrevista para compilar uma lista principal de palavras de código. Isso fornece as principais questões e termos do mercado de trabalho do setor varejista de alimentos. Use esta lista para desenvolver uma narrativa dos problemas e preocupações relevantes do mercado de trabalho.

Coisas necessárias

Serviço de telefone e e-mail
Gravador digital
Máquina de gravação de transcrição
Vários marcadores coloridos

Aviso

Faça uma pesquisa de fundo completa em revistas e revistas da indústria de varejo de alimentos antes de moldar suas perguntas da entrevista. A pesquisa nas publicações escritas ajuda a focalizar as questões em pontos-chave, em vez de usar perguntas gerais para coletar informações.